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吉安美食:井冈南瓜汤

吉安美食:井冈南瓜汤

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井冈南瓜汤南瓜是一种非常不错的保健食品,山里的南瓜特别香甜可口,用它烧成的汤味道鲜美,营养非常丰富。...

井冈山金桔

井冈山金桔

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井冈山金桔的基本介绍井冈山客家有俗语:“高身橙,扁身柑,味甜个小为之桔”,金桔就是柑桔类水果中最小的一种。金桔在井冈山下7、黄坳等地已有九百多年栽植历史了。年...

八仔板鸭

八仔板鸭

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八仔板鸭的基本介绍八仔板鸭系江西遂川县特点传统商品,坐落于遂川县珠田乡。已有百余年的生产历史。商品系使用红毛鸭(中国三大名鸭之一)作材料,以精湛的传统工艺为...

吉安味源酱油

吉安味源酱油

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吉安味源酱油系用优质黄豆、面粉为主要材料,经过先、浸、蒸、制曲、发酵等工序历一年以上,再过滤、灭菌才告制成。味源酱油香乞浓郁,色浓汁鲜,不容易发白,不沉淀、...

太湖清水蟹

太湖清水蟹

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系中华绒螯蟹。国内著名淡水蟹种之一。以其肉嫩肥美,蟹黄饱满溢香而让人神往。每年深秋是大蟹上市的季节,俗有9月团脐(雌)10月尖(雄)的说法。无锡一带食蟹除蒸煮外...

吉安酱饼

吉安酱饼

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吉安酱饼的基本介绍吉安酱饼是吉安非常有名的小吃,做法独特,晒制的酱饼有米饭酱,豆腐酱,菜梗酱,莲藕酱,南瓜酱等各种,深受当地人喜欢。在吉安当地,有着待客必要...

滩羊皮

滩羊皮

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滩羊是蒙古羊的后裔,后经游牧迁徙到宁夏黄河两岸的草滩上繁殖,成为世界上与众不同的优良裘皮羊。宁夏滩羊是国内优良裘用绵羊品种之一,一般制裘用二毛皮。滩羊羔1月左...

永丰霉鱼

永丰霉鱼

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永丰霉鱼的基本介绍“霉鱼”是起来自于唐宋八大伙之一欧阳修故里江西吉安永丰县一道特点菜,时尚于永丰县及周围地方的历史悠久的特点风味美食,其口味独特,香辣过瘾,...

黄杨木雕

黄杨木雕

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黄杨木雕木雕艺大家,选取优质黄杨木、红豆杉等树材,经过巧妙的构思,施以精湛的技艺,雕刻成《九龙戏珠》、《五牛戏水》及飞禽走兽、花鸟鱼虫等木雕,将井冈特点淋漓...